Képzelje el, ahogy minden csésze kávé egy történetet mesél el - egy farmon kezdődik, ahol a legnagyobb gondossággal termesztik, és itt, Magyarországon, a Daisuke pörkölőjében végződik, ahol a tökéletes íz életre kel.

A Daisuke nem csak egy kávé, hanem egy filozófia: közvetlen kapcsolat a világ legjobb termelőivel, akiknek munkáját tiszteljük és támogatjuk. A kávéink mögött álló történetek és a szenvedély, amellyel pörköljük őket, biztosítják, hogy minden csésze a minőség és a tisztelet szinonimája legyen.

Daisuke története egy Baliról Hongkongba tartó repülőúton született - legalábbis ahogyan ma ismerjük. De a gyökerei ennél mélyebbre nyúlnak, egészen Közép-Amerika lankás kávéfarmjaira.

Az alapító társtulajdonos, Szelei Szabolcs az 1990-es évek végén és a 2000-es évek elején Közép-Amerikában élt. Egy guatemalai barátja, aki Salvadorba házasodott, vezette be a specialty kávék világába. Nem is akárhogyan: a család egyik ága egy nagy múltú, elnöki múlttal is rendelkező kávéfarm tulajdonosa volt, ahol évtizedek óta termesztettek specialty kávét. A farmok lélegzetelállító tájai, az ízek gazdagsága és a dolgozók kedvessége mély hatást gyakorolt Szabolcsra. Azonnal elhatározta, hogy szeretne valamit visszaadni a közép-amerikai közösségeknek. Idővel rájött, hogy a kávékereskedelem lehet a legjobb módja ennek.

A Daisuke lelke a pörkölőnk - egy olyan hely, ahol a szenvedély találkozik a precizitással, és ahol minden egyes bab egy történetet mesél el. Aprólékosan pörköljük a Cup of Excellence-díjas termelőktől közvetlenül származó kávét, biztosítva, hogy minden csésze kávéban érezni lehessen a farmon dolgozók gondosságát. Megközelítésünk a tudományt és a művészetet ötvözi, olyan ízeket hozva létre, amelyek minden egyes származási hely egyediségét keltik életre. Ez nem csak a kávéról, hanem a kapcsolatról is szól - a termelőkkel való kapcsolatok ápolásáról, közösségeik megerősítéséről és arról, hogy kemény munkájukat a maga valójában mutathassuk meg Neked. Itt kel életre a specialty kávé lelke.